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~Antipasto(アンティパスト)~

Antipasto ~前菜~
・イタリア ガローニ社より18ヶ月熟成
パルマ産 切りたて生ハム
SS ¥450    S ¥830 M ¥1,250 L ¥1,680

・本日のカルパッチョ ¥1,200
旬の新鮮なお魚をご用意しております。
詳しくはスタッフまでおたずねください。

・海老とイカのガーリックマヨネーズ M ¥850  L ¥1,300
ポポラーレ不動の人気者!


・和牛のたたき ~タリアータ風~ ¥1,100

・生ハムと水牛のモッツァレラチーズの盛り合わせ ¥1,600

・骨付きソーセージとイタリアンハーブソーセージのグリル ¥950

★ALL ¥399★
・自家製ピクルス

・手づくりマッシュポテト

・3種のきのこのマリネ

・アンチョビブロッコリー

・イタリア風卵焼き フリッタータ

・アンチョビキャベツ
 
★ALL ¥499★
・自家製レバーペースト

・サーモンマリネ

・鶏モモ肉のインボルティーニ

・小海老とイカのマリネ

・フライドポテト ①アンチョビ風味 ②ローズマリー風味

・揚げニョッキ

★ALL ¥659★
・自家製スモークの盛り合わせ

・若鶏のトマト煮込み

・カロッツァ

・ライスコロッケ(2ヶ)

★ALL ¥749★
・パテ・ド・カンパーニュ(お肉のパテ)

・甘海老のセモリナ粉揚げ

・ソーセージの盛り合わせ

・特製ミートソースのニョッキグラタン

Salame~サラミ~
1品 ¥480  盛り合わせ ¥980
・コッパハム

・ミラノサラミ

・モルタデラハム

・プロシュートコット

Formaggio ~チーズ~
1品 ¥400  盛り合わせ ¥950
・ゴルゴンゾーラ

・カマンベール

・パルミジャーノ レッジャーノ

・モッツァレラ ブッファラ
(水牛のモッツァレラチーズ)

・マスカルポーネチーズ

Pane~パン~
・バゲット ¥150

・ライ麦バゲット ¥180

・ガーリックトースト ¥390

 In Salata ~サラダ~
・有機栽培レタスと炭焼きベーコンのグランデシーザーサラダ R¥950 H¥700
ボリューム満点!お2人様でモリモリ食べても◎

・ポポラーレ風 バーニャカウダ ¥1,100
青森県田子産ニンニク使用の自家製ソースが自慢の一品。

・蒸し野菜のバーニャカウダ ¥1,000

・水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ ¥930

・生ハムと水牛のモッツァレラチーズのイタリアンサラダ R¥1,300 H¥850

・ローストビーフサラダ ~自家製たまねぎドレッシング~ ¥1,300

・シーフードサラダ レギュラー ¥1,200 ハーフ ¥800

・有機栽培レタスのグリーンサラダ ~自家製イタリアンドレッシング~ ¥850

ajillo~アヒージョ~
ALL ¥1,150 
・海老とマッシュルームのアヒージョ

・青森県産にんにくのアヒージョ

・鴨肉とじゃが芋のアヒージョ

・自家製イタリアンソーセージとブロッコリーのアヒージョ

Vapore~蒸し料理~
・柔らかく煮込んだ牛タンのスチーム ¥1,650

・季節の野菜のスチーム ¥950

・天使の海老と色々な貝のスチーム ¥1,700

・豚肩ロースときのこのスチーム ¥1,300

Zuppa~スープ~
・海老ときのこのビスクスープ ¥600

・旬の野菜のスープ ¥400

~Pizza(ピッツァ)~
 Pizza ~ピッツァ~
Rosso ‐トマトソースベース‐
・ポポラーレ ¥1,450
(きのこ、エビ、サーモン、ベーコン、オニオン、ニンニク、バジルペースト、モッツァレラチーズ)

・マルゲリータ ¥1,200
(バジル、モッツァレラチーズ)

・マルゲリータD.O.C ¥1,700
(プチトマト、バジル、パルメザンチーズ、水牛のモッツァレラチーズ)

・インフェルノ ¥1,500
(骨付きソーセージ、チョリソー、ハラペーニョ、唐辛子、ニンニク、モッツァレラチーズ、オレガノ)

・カプリチョーザ ¥1,300
(ゆで卵、アンチョビ、オリーブ、オニオン、モッツァレラチーズ)

・ペスカトーレ
 ¥ 1,400
(エビ、イカ、ホタテ、アサリ、ムール貝、オレガノ、モッツァレラチーズ)

・マリナーラ ¥1,200
(ニンニク、オレガノ、オリーブ)

・ロマーナ ¥1,200
(アンチョビ、オレガノ、ニンニク、モッツァレラチーズ)

・カプレーゼ ¥1,800
(水牛のモッツァレラチーズ、ルッコラ、プチトマト、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ)

・プロシュートコット ¥1,400
(イタリアンボイルハム、モッツァレラチーズ)

・サラミと色々キノコ ¥1,400
(しいたけ、しめじ、エリンギ、ミラノサラミ、モッツァレラチーズ)

・ビスマルク ¥1,350
(生ハム、半熟卵、黒胡椒、モッツァレラチーズ)

・ディアボラ ¥1,400
(ミラノサラミ、バジル、唐辛子、モッツァレラチーズ)

・バンビーノ ¥1,250
(ツナ、コーン、モッツァレラチーズ、マヨネーズ)

・ガンベレッティ ¥1,800
(甘エビ、小海老、オリーブ、ビスクソース、モッツァレラチーズ)

Bianco‐チーズベース‐
・生ハムとルッコラ ¥1,450
(生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズ)

・クアトロフォルマッジ ¥1,450
(ゴルゴンゾーチーズ、パルメザンチーズ、マスカルポーネ、モッツァレラチーズ)

・カラブリア ¥1,500
(自家製ソーセージ、ンドゥイヤ、プチトマト、オリーブ、ルッコラ、モッツァレラチーズ)

・プーリア ¥1,400
(自家製ソーセージ、ブロッコリー、フレッシュトマト、唐辛子、モッツァレラチーズ)

・チチニエッリ ¥1,450
(しらす、フレッシュトマト、ルッコラ、モッツァレラチーズ)

・サルシッチャ ¥1,400
(自家製ソーセージ、フレッシュトマト、バジル、黒胡椒、モッツァレラチーズ)

・アンチョビとフレッシュトマト ¥1,200
(アンチョビ、フレッシュトマト、モッツァレラチーズ)

・フィレンツェ ¥1,400
(半熟卵、ホウレン草、ニンニク、モッツァレラチーズ)

Panna‐生クリームベース‐ 
・プロシュートコットと色々キノコ ¥1,450
(イタリアンボイルハム、しいたけ、しめじ、エリンギ、生クリーム、黒胡椒、モッツァレラチーズ)

・シーフードとスウィートコーン ¥1,400
(エビ、イカ、ホタテ、アサリ、コーン、生クリーム、モッツァレラチーズ)

・バナナとチョコレートのドルチェピッツァ ¥1,350
(バナナ、マスカルポーネ、チョコレート、生クリーム、ミント)

Disposizione‐アレンジ‐
・ジェノベーゼ ¥1,400
(チキン、松の実、オニオン、バジルペースト、モッツァレラチーズ)

・ボロネーゼ ¥1,350
(ミートソース、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ)

・ボスカイオーラ ¥1,400
(しいたけ、しめじ、エリンギ、ポルチーニ、パルメザンチーズ、サルサヴェルデソース、モッツァレラチーズ)

・カルツォーネ ¥1,400
(イタリアンボイルハム、ゆで卵、オリーブ、バジル、マスタード、モッツァレラチーズ)

・ピッツァフリッタ  ~ナポリ風揚げピッツァ~ ¥1,400
(自家製リコッタチーズ、バジル、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ)

・フレッシュサラダ ¥1,200
(レタス、オニオン、ルッコラ、フレッシュトマト、マヨネーズ、自家製ドレッシング)

・りんごとゴルゴンゾーラチーズ ¥1,400
(りんご、ゴルゴンゾーラ、ハチミツ、シナモン)
~Pasta(パスタ)~
Meat sause~ミートソース~
・特製ミートソース ¥780
たっぷりの香味野菜とイタリア産ホールトマトを5時間かけてじっくりうまみを引き出しながら煮込みました。

・森林鶏の白いミートソース ¥780
定番のミートソースをポポラーレ風にアレンジ。国産の鶏肉を100%使用し、白ワインと香草を効かせたサッパリ系。

 *Salsa di pomodoro~トマトソース~*
・トマトとイタリア産モッツァレラチーズ ¥1,300
とろ~りトロけるモッツァレラチーズがたまらない、トマトソースの定番。

・完熟トマトソース ~バジリコ風味~ ¥1,200
自家製のトマトソースをシンプルに召し上がれ。

・ボンゴレロッソ ¥1,200
あさりの旨みを引き出し、当店特製のトマトソースと和えました。

・あさりのトマトソーススパゲッティ ¥1,300
開業当時の味、復活!

・ペスカトーレロッソ ¥1,450
たっぷりの魚介を使用した漁師風パスタ。

・なすとベーコン ¥1,180
オープンから変わらぬ味、ファン多数です。

・ソーセージとベーコンのスパイシートマトソース ¥1,200
根強い人気のピリ辛男味パスタ!!

・自家製スモークチキンとモッツァレラチーズ ~ルッコラ添え~ ¥1,300
自慢のトマトソースとスモークの香りがベストマッチ!

・アマトリチャーナ ¥1,300
パンチェッタと玉ネギをじっくり炒めたトマトソースに
ペコリーノチーズを絡めたローマ風パスタ。

・ナポリタン ¥1,100
ケチャップを使わずにトマトソースで仕上げました。

・海老と帆立のアラビアータ ¥1,400
魚介好き、辛いの好きにオススメです。

・アラビアータ ¥850
辛みを効かせたシンプルなトマトソース。
ペンネにしてもgood!

・小海老とオニオンのトマトクリームソース ¥1,280
マイルドなトマトクリームソースにぷりぷりの海老をトッピング。
お子様にも大人気。

・帆立ときのこのトマトクリームソース ¥1,280
帆立ときのこの旨みの効いた
マイルドトマトクリームソース。

・トマトとマスカルポーネのトマトクリームソース ¥1,400
マスカルポーネチーズをふんだんに使用した濃厚な
クリーミィトマトソースにバジルの香りを添えて。

・スパゲッティグラタン ¥1,280
ミートソースパスタにホワイトソースとチーズを
たっぷりのせ、窯で焼き上げました。

・渡り蟹のトマトソース ¥1,400
カニの旨みを限界まで引き出した濃厚トマトソース。


 *Salsa all aglio~ガーリックソース~*
・魚介類のジェノヴェーゼ ¥1,480
たっぷりの魚介えを使用した塩味のパスタに
バジルペーストを絡め、風味豊かに仕上げました。

・ぺペロンチーノ ¥850
ニンニク、とうがらしの効いたシンプルパスタ。

・ボンゴレビアンコ ¥1,200
ぷりぷりの生あさりを使ったサッパリパスタ。

・小海老と小柱、フレッシュトマト ¥1,400
軽いガーリックソースに
フレッシュトマトを加えたサッパリ系。

・ムール貝とフレッシュトマトのからすみがけ ¥1400
さっぱりと仕上げたムール貝のパスタにからすみをかけた
南イタリアの味です。ワインとも相性バッチリ!

・小海老と帆立、キャベツのバーニャカウダソース ¥1,400
アンチョビを効かせた自家製のバーニャカウダソースを
絡めた濃厚トリノ風パスタ。

・アンチョビとフレッシュトマト ¥1,200
ぺペロンチーノにアンチョビとトマトを加えた
サッパリパスタ。

・揚げ茄子とベーコンのシチリア風 ¥1,180
なすとオレガノ(香草)を使った
シチリアの伝統的なパスタです。

 *Salsa di alla giappone~和風ソース~*
・牡蠣と山菜のゆず胡椒風味 ¥1,500
プリプリの牡蠣の旨みに
柚子胡椒をプラスした大人味。

・たらこバター ¥1,200
みんな大好きたらこスパ。

・チキンと山菜のガーリックバター ¥1,100
これぞポポラーレ開業当時の味!
根強いファンも多数。

・きのこと明太子 ¥1,200
人気の明太子パスタに3種のきのこをトッピング。

・明太子とイカの大葉風味 ¥1,200
明太子と大葉を混ぜながらサッパリと召し上がれ。

・小海老ときのこの和風スープ ¥1,200
プリプリの海老ときのこを昆布だしのスープとご一緒に!

・あさりとなすのこがしバターしょうゆ ¥1,180
あさりの旨みたっぷりのソースにこがしバターしょうゆのアクセント。

 *Salsa di panna~クリームソース~*
・特製カルボナーラ ¥1,380
濃厚チーズをたっぷり絡めて
お客様の目の前で仕上げます。
アクセントに黒胡椒をガリッ!

・自家製スモークチキンときのこのクリームソース ~黒胡椒風味~ ¥1,280
自家製のスモークチキンでクリームソースを風味豊かに仕上げました。

・鴨肉のクリームソース ~白トリュフ風味~ ¥1,400
鴨肉の旨みの効いたクリームソースを
白トリュフ風味に仕上げました。

・濃厚ウニのクリームソース ¥1,800
風味豊かなウニをふんだんに使用した贅沢クリームソース。

・サーモンと小柱のレモンクリームソース ¥1,400
スモーク風味のクリームソースにレモンの爽やかさをプラス!

・小海老とホウレン草 ¥1,280
お子様にも大人気。ポポラ-レ定番のクリームパスタです。

・海の幸いっぱいのクリームソース ¥1,450
新鮮な海の幸をぜいたくに使用したまろやかクリームソース。

・チキンとマッシュルームのチーズクリームソース ¥1,200
仕上げにパルメザンチーズをたっぷり入れた
コクのあるクリームソースです。

・ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース ¥1,280
ゴルゴンゾーラの風味豊かな濃厚チーズソース。
ペンネまたはニョッキがおすすめです。

★パスタとピッツァはテイクアウトOK
お電話でのご注文も承ります。

TEL:
0475-34-5483
~Rizotto(リゾット)~

・6種のチーズの石焼きリゾット ¥2,000
ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ラクレット、マスカルポーネ、モッツァレラ、パルメザンチーズを
たっぷり使用したアツアツの石鍋で仕上げるチーズ好きのためのスペシャルリゾットです。

・ゴルゴンゾーラチーズのクリームリゾット ¥1,300

・特製ミートソースのリゾット ¥1,200

・魚介のトマトソースリゾット ¥1,400

・ポルチーニ茸のクリームリゾット ¥1,450

Doria~ドリア~
・スモークチキンときのこのドリア ¥1,250

・シーフードドリア ¥1,250

・北イタリア風ドリア ¥1,100

~セット・コースメニュー~

*お得なセットメニュー*
ミニサラダ+お好きなソフトドリンクを
お好きなパスタ、ピッツァ、リゾットに付けて +
¥450

☆シェフのおすすめコースメニュー☆
※コースは2名様より承ります。
※ご注文の際は、同じコースでのオーダーでお願いいたします。
※こちらこコースは12月1日~1月31日まではご利用いただけません。

Corso di ”buono”   ¥1,980
1、ヴォーノコース(お1人様分)
アンティパスト3品盛り合わせ、シーザーサラダ、マルゲリータピッツァ、シェフのおまかせパスタ

Corso di ”cantare”   ¥2,480
2、カンターレコース(お1人様分)
アンティパスト3品盛り合わせ、シーザーサラダ、マルゲリータピッツァ、シェフのおまかせパスタ、お肉料理、ドルチェ

Corso di ”mangiare”  ¥3,280
3、マンジャーレコース(お1人様分)
アンティパスト5品盛り合わせ、シーザーサラダ、ピッツァ・パスタ(グランドメニュー内のお好きなピッツァ・パスタをお選びください)、お魚料理、お肉料理、ドルチェ


















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